¿Por qué es tan importante la Comercialización y el Revenue Management para restaurantes?
La comercialización no es solo hacer publicidad o estar en redes sociales. Es mucho más que eso. Se trata de conocer a tus clientes, entender qué buscan y saber cómo atraerlos. El revenue management, por otro lado, se enfoca en maximizar tus ingresos a través de una gestión inteligente de los precios y la disponibilidad. Aquí te dejamos algunas razones por las que estos dos aspectos son clave para tu restaurante.